本片主要介绍了(🐽)著名(📼)的米(mǐ )其林三(sān )星(xīng )餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅(tīng )的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐(😧)厅歇业返修(⏬)的机会,在西班牙(yá )马德里开办一家临(🎩)时餐厅的经(🕖)过。首(🙍)先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如(🍮)何(hé )对(🙁)其进行装(🚑)潢修饰,配备相应的厨房设施,以及(🔩)完(🥁)善各种食(shí )材(cái )的选购供给。随后,介绍了阿丽(lì )尼餐厅的整个团队,从厨师(shī )到前台,各(gè )自的任务分工,以及他们(🚻)如何严格(😍)要(yào )求,并对各(gè )种(zhǒng )细节精雕细琢,保证客人能在(🈁)此拥有最完美的体验。在(zài )片中,还(🈸)串插(🏻)着(zhe )介绍了大(dà )(👪)厨格兰特·阿卡(🚶)兹(zī ),这(zhè )位当代最伟大(💿)厨师之一(yī ),对现(xiàn )(😙)代烹饪(rèn )深邃的(💏)理解。
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